Catalysis of the hydrolysis of a peptide bond. A peptide bond is a covalent bond formed when the carbon atom from the carboxyl group of one amino acid shares electrons with the nitrogen atom from the amino group of a second amino acid.
Catalyse l'hydrolyse d'une liaison peptidique. Une liaison peptidique est formée lorsque l'atome de carbone du groupement carbonyle d'un acide aminé établi une liaison covalente avec l'atome d'azote du groupe amine d'un second acide aminé. (fr)
Catalysis of the hydrolysis of a peptide bond. A peptide bond is a covalent bond formed when the carbon atom from the carboxyl group of one amino acid shares electrons with the nitrogen atom from the amino group of a second amino acid. (en)