tłuszcz lub kwas tłuszczowy zawierający przynajmniej jedno wiązanie podwójne lub potrójne w łańcuchu węglowym (pl)
fat or fatty acid in which there is at least one double bond within the fatty acid chain (en)
Karbonoz, hidrogenoz eta oxigenoz osaturiko konposatu organikoa; glizerolarekin konbinatzean, gantza eratzen du. Lotura bikoitz bat edo gehiago ditu, eta likidoa da giro-tenperaturan. (eu)